Glace aux fruits rouges & meringue italienne
Chez Master Traiteur, traiteur & wedding planner à Casablanca, sublimez la fin de votre repas avec notre glace aux fruits rouges : un dessert glacé haut de gamme, parfait pour un traiteur mariage Casablanca, une prestation service traiteur ou inclus dans notre pack marriage.
- Base onctueuse de crème glacée vanille Bourbon, rehaussée d’un sorbet framboise et sorbet fraise maison, pour un contraste de fraîcheur et de douceur.
- Insert coulis fruits rouges (framboises, fraises, myrtilles) minute, intensité parfumée garantie.
- Enrobage de meringue italienne légère, soufflée au chalumeau pour un effet « toréfié » élégant et une texture fondante à souhait.
- Cœur croustillant praliné amande et éclats de pistache pour un jeu de textures entre croquant et velouté glacé.
- Finition décorative avec fruits rouges frais et copeaux de chocolat blanc, dressée sur plateau d’argenterie pour une présentation raffinée.
Cette glace fruitée est la touche finale idéale pour votre réception : fraîcheur, élégance et savoir-faire se combinent pour offrir à vos convives une expérience gourmande inoubliable.
☎️ Contactez Master Traiteur à Casablanca dès maintenant pour intégrer ce dessert à votre menu sur-mesure, via notre formule service traiteur ou notre pack marriage, et faire de votre événement un véritable festin des sens !
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